箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく健康に
美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、
食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。
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山薬の自然薯
自然薯は山芋の中でも唯一の日本原産種であり、古くから日本人に愛され、大切に食されて来ました。漢方名では「山薬」、別名は「山うなぎ」と呼ばれる程、栄養価が高く、滋養強壮に優れた食材です。
山薬の自然薯は直営農場の「小田原箱根ファーム」で栽培された、こだわりの自然薯を使用しており、箱根からの良質な水と大自然の中で大切に育てられています。皮ごと摩り下ろした自然薯の独特の風味をお楽しみください。
山薬メニュー
山薬朝御膳
土日祝のみ ：7:00 ～ 11:00
山薬ランチ・夜メニュー
平日：10:00 ～ 20:00
土日祝：11:00 ～ 20:00
お知らせ
フォトギャラリー
山薬スタッフブログ
箱根 自然薯の森 山薬のお土産
山薬のお店の味をご家庭で楽しめる。
通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
人気の「自然薯セット」や「冷凍とろろ」などを販売しております。
大切な方への贈り物などやギフトラッピングなども受け賜わります。
是非ご利用ください。
※こちらの商品は店舗でも販売しております。
| 店 名 | 箱根 自然薯の森 山薬 |
| 住 所 |
〒250-0404 神奈川県 足柄下郡箱根町宮ノ下226-2 |
| 電 話 | |
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営 業 時 間 |
平 日：10:00 ～ 20:30（LO20:00） 土日祝：7:00 ～20:30（LO20:00） |
| 定休日 |
無し |
| 禁煙席 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
店前：８台（小田原・箱根湯本側に７台 宮城野・仙石原側に１台） 第２駐車場：６台 計１４台 |