山薬 自然薯御膳

お店の由来になっている「山薬」とは「自然薯」の漢方名になります。栄養豊富で消化吸収の良い自然薯は、美容にも良い食材の一つ。昔からその効能の高さは知られています。

「山菜の王者」と呼ばれる自然薯を中心に、地の食材を中心に使用した、こだわりのメニューをお楽しみください。

自然薯御膳 金時 きんとき

1,780円(税込1,958円)

山薬の自然薯の味をシンプルに味わう御膳

 

・自然薯とろろ

・黄金麦飯

・ガリ昆布

・わさび

・玉子

・海苔の佃煮

・山北町「絹華豆腐」

・なめこ汁


自然薯御膳 早雲 そううん

1,980円(税込2,178円)

ご飯が進む自然薯とろろ御膳

 

・自然薯とろろ

・黄金麦飯（白米6割に対し国産麦を4割)

・なめこ汁

・玉子

・明太子

・ガリ昆布

・海苔の佃煮

・出汁巻き卵

・鶏そぼろ

・ひじき煮


山薬で人気のこだわりセット

御膳と一緒にお召し上がりください。

満腹セット

1,380円(税込1,518円)

こだわりのアジの干物

富士湧水ポークの西京焼

山芋ステーキ

美食セット

980円(税込1,078円)

箱根角山の豆乳湯葉

自然薯サラダ

 

海の幸セット

980円(税込1,078円)

こだわりのアジの干物

山芋ステーキ

 

山の幸セット

980円(税込1,078円)

富士湧水ポークの西京焼

山芋ステーキ

 


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